MISJA

Szanowni Państwo,

Jest nam niezmiernie miło zaprosić Was do zmodernizowanego Baru Prasowego, który swą kulinarną misję pełni już od 1954 roku (co czyni go starszym o rok od Pałacu Kultury i Nauki). Pełnienie tej misji nie było jednak zawsze usłane różami, pełne za to nieoczekiwanych zawirowań, burz i trudności.

Po jego zamknięciu w 2011 roku, nikt nie przypuszczał, że niecałe dwa lata później powróci on na kulinarną mapę Stolicy. Protest mieszkańców i grup społecznikowskich, a także przychylne nastawienie władz miasta, doprowadziły do zorganizowania konkursu profilowanego na wynajem lokalu po Prasowym. Nowy najemca był zobowiązany do kontynuowania tradycji  baru mlecznego.

Tak też się stało. Zadbał o to nowy właściciel Kamil Hagemajer. Po trwającym ponad rok remoncie i modernizacji, klienci znów tłumnie odwiedzają Bar Prasowy, ciesząc się tanimi i zdrowymi posiłkami.  Każdego dnia zespół Prasowego przygotowuje dla Warszawiaków setki posiłków.

Zaufanie i nadzieje jakimi mieszkańcy obdarzyli Bar Prasowy są dla nas wielkim wyzwaniem. Chcemy aby Bar Prasowy stał się czymś więcej niż tylko jadłodajnią o przystępnych cenach. Nową, wcześniej nieobecną, misją której chcemy się podjąć jest animowanie życia kulturalnego dzielnicy, otwartość na potrzeby lokalnej społeczności, organizacja wydarzeń kulturalnych: wystaw, warsztatów, mini-koncertów, pokazów filmowych i paneli dyskusyjnych.

Jak sami Państwo widzą plany są ambitne. Mamy nadzieję, że z Państwa pomocą i dzięki Państwa sugestiom misja Baru Prasowego (zarówno ta kulinarna jak i kulturalna) powiedzie się, i że Prasowy już na stałe wróci na swoje miejsce – ul. Marszałkowską 10/16.

Serdecznie zapraszamy do wspólnego tworzenia tego wyjątkowego miejsca.